客服微信
关于我们
联系我们
苏州市荣创餐饮管理有限公司
咨询热线：13451721562（苏州）
咨询热线：17701859582（上海）
咨询热线：17327987298（南京）
联系电话：0512-68276516（苏州）
联系电话：021-64459661 （上海）
联系电话：025-52873229 （南京）
E-mail：rongchuangxzp@163.com
苏州总部地址：苏州市吴中区木渎镇中山东路花样城7幢401室
上海分部地址：上海市漕河泾开发区宜山路1388号民润大厦10楼
常州分部地址：常州市武进高新区凤栖路11号
南京分部地址：南京市浦口区浦东大厦2809室
饮食健康 当前位置：首页 > 饮食健康
食堂承包如何实现人力成本控制
点击：1141 次  发布时间:2020/9/10 14:07:40  
根据食堂承包运营中的程序，食堂成本可分成直接成本和间接成本。这人力成本控制就属于间接成本，那食堂承包如何实现人力成本控制呢？
   首先，管理者应该依食堂的经营状况和功能，制定合理科学的人员编制。
   其次，通过制度化和人性化的结合管理，激发员工的工作热情。
   再其，制定食堂水、电、燃料成本的控制比例，加强培养员工的节约意识和行为。
   此外，注意设备的维护，要分配到专人负责，做到专人专用。
·上一条：哪种颜色的西红柿较有营养？
·下一条：餐饮管理中的四不制指的什么
苏州市荣创餐饮管理有限公司 Copyright 2014-2018   版权所有  
手机：13451721562（苏州）  17701859582（上海）  17327987298（南京）  薛经理  网站管理 邮箱：rongchuangxzp@163.com   苏ICP备16057276号
苏州总部地址：苏州市吴中区木渎镇中山东路花样城7幢401室   上海分部地址：上海市漕河泾开发区宜山路1388号民润大厦10楼  
常州分部地址：常州市武进高新区凤栖路11号  南京分部地址：南京市浦口区浦东大厦2809室
QQ留言
客服一
联系电话
13451721562